Heladería artesanal en Acassuso
El sabor de siempre, desde 1968
Una receta aprendida de un maestro heladero italiano. Elaboramos nuestros helados en el local, todos los días.
El origen de cada sabor
Ingredientes de temporada seleccionados sin colorantes artificiales.
Pistacho puro de Bronte
Fruta fresca de estación
Cacao de origen único
Tostado artesanal en piedra y emulsionado con leche de pastoreo.
Bloques de chocolate oscuro fundidos en caliente para un sabor profundo y limpio.
Sorbetes elaborados únicamente con la fruta que nos traen los agricultores cada semana.
Renunciamos a los polvos industriales y a los colorantes artificiales para volver al oficio honesto del frío.
Cuando se acaba el pistacho, esperamos al próximo lote.
El ciclo de cada jornada
Recepción de leche
Batido al mediodía
Servido en el local
Recibimos leche fresca de granja por la mañana para iniciar la pasteurización artesanal.
Incorporamos fruta de estación y frutos secos tostados para batir cada lote fresco.
Servimos directamente de los pozos de acero o preparamos envases térmicos para casa.
Pasa por un cono horneado hoy
Disfruta de nuestros sabores de temporada en el local o lleva un envase térmico para la sobremesa.